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Titre : Ni cru ni cuit : Histoire et civilisation de l'aliment fermenté Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Claire FREDERIC, Auteur Editeur : Paris : Tallandier Année de publication : 2023 Collection : Texto Importance : 398p. Présentation : Ill., sommaire, bibliogr. Format : 18cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-210-5959-7 Prix : 11.50 € Langues : Français (fre) Catégories : [Sujet] Civilisation
[Sujet] Cuisine
[Sujet] Fermentation
[Sujet] HistoireIndex. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Age : ... Thème : sciences sociales Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MPS545 A300 FRE Livre Musée Musée Centre de documentation Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Quelles histoires s'écrivent dans les musées ? NACHTERGAEL, Magali B comme Bière ROBBINS, Tom Histoire et archéologie de la bière et principalement de la bière de Strasbourg REIBER, Ferdinand Marc Chagall et Yvette Cauquil-Prince en dialogue sur la tapisserie MEYER, Meret C'est mon arbre TALLEC, Olivier Boire et manger en Lorraine : Antiquité-XXIe siècle JALABERT, Laurent Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : En guerre(s) pour l'Algérie : témoignages Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaëlle BRANCHE, Auteur ; Victor DELAPORTE, Auteur ; Lydia HADJ-AHMED, Auteur ; Julie MAECK, Auteur Editeur : Paris : Tallandier Année de publication : 2022 Autre Editeur : Issy-les-Moulineaux : Arte Editions Importance : 423 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-210-5138-6 Prix : 22.90 € Note générale : introd.-notes.-ill.-photogr.-chronolog.-carte de l'Algérie en 1960.-glossaire Langues : Français (fre) Catégories : [Sujet] 1954-1962
[Sujet] Guerre d'AlgérieIndex. décimale : 965.04 1900-1962 Résumé : La guerre s’est achevée il y a soixante ans en Algérie. Elle a marqué durablement les sociétés française et algérienne et touché directement des millions de personnes. Comment ces Français et ces Algériens ordinaires l’ont-ils vécue ? Quinze femmes et hommes ont accepté de confier leurs souvenirs de jeunesse. Leurs témoignages sont essentiels pour écrire une histoire qui ne soit pas seulement celle des décisions et des grands événements politiques et militaires. Ils éclairent ce que furent des vies simples prises dans la tourmente de la guerre.
Ils étaient appelé du contingent, militaires de carrière, harki ou militants indépendantistes (du FLN et du MNA) en métropole et en Algérie, mais aussi membre de l’OAS, simples civils algériens ou français. Conscients de l’urgence de témoigner, ils racontent la guerre vue d’un appartement d’Alger, d’une usine parisienne, du maquis, d’une caserne. Quelles peurs les habitaient ? Quels dangers ont-ils affrontés ? Quelles étaient aussi les raisons de leur engagement ? Quels étaient leurs espoirs ? Ils répondent à ces questions avec le souci constant de dire au plus vrai, de raconter au plus juste.
Les témoignages ne se situent pas d’un côté ou de l’autre de la Méditerranée. Ils ne sont pas au service d’un groupe de mémoire particulier. Au contraire. Ils permettent d’explorer les multiples facettes de ce conflit complexe où guerre de libération et luttes fratricides se sont mêlées, où destructions et ravages se sont accompagnés d’aspirations au renouveau.Age : ... Thème : Hist/geo/biographie Genre : histoire En ligne : https://www.tallandier.com/livre/en-guerres-pour-lalgerie/ Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00404001311533 965.04 BRA Livre Section adultes Adulte - salle de prêt Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : Autopsie des fantômes : Une histoire du surnaturel Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe CHARLIER, Auteur Editeur : Paris : Tallandier Année de publication : 2021 Importance : 313 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-210-2304-8 Note générale : préambule-notes-ill.-photogr.-note-anthologie spirite-table Langues : Français (fre) Catégories : [Sujet] Fantôme
[Sujet] Spiritisme
[Sujet] SurnaturelIndex. décimale : 133.9 Spiritisme Résumé : Dans une enquête inédite sur les terres du spiritisme, l’auteur nous mène de la tombe d’Allan Kardec au culte des âmes du Purgatoire. De Rome à Paris, en passant par le Vietnam et l’Écosse, il interroge les archives et les adeptes de ceux qui refusent de voir la mort comme une inéluctable fin.
Pourquoi les spectres, les fantômes ou les revenants continuent-ils de passionner ? Comment la science a-t-elle tenté d’enregistrer le son des morts, de photographier les fantômes ou les pensées ? Quel a été le rôle des médiums dans cette communication d’outre-tombe, entre sincérité et escroquerie ? Comment le surnaturel, qui défiait initialement la science, est-il devenu lui-même, au cours du XIXe siècle, un véritable objet d’étude ? Et surtout, à qui profitent les revenants et leurs manifestations ?
Cette histoire du surnaturel est une invitation à voyager dans l’autre monde, à la rencontre de ceux qui croient aux fantômes, ceux qui réfutent leur existence, et ceux qui cherchent la vérité.Age : ... Thème : philo/psycho En ligne : https://www.tallandier.com/livre/autopsie-des-fantomes/ Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1195533 133.9 CHA imprimé / indéterminé Bibliothèque principale adultes Sorti jusqu'au 22/12/2023 00404001285117 133.9 CHA Livre Section adultes Adulte - salle de prêt Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Le Port des marins perdus RADICE, Teresa Kuro Somato Le Phare des sirènes RASCAL Berserk MIURA, Kentaro Beastars ITAGAKI, Paru Arte OHKUBO, Kei Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : L'Aventurière de l'Étoile : Jeanne Barret, passagère clandestine de l'expédition de Bougainville Type de document : texte imprimé Auteurs : Christel MOUCHARD, Auteur Editeur : Paris : Tallandier Année de publication : 2021 Importance : 313 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-210-4191-2 Prix : 19.90 € Note générale : prologue.-notes.-épilogue.-sources et références.-table Langues : Français (fre) Catégories : [Sujet] Barret, Jeanne
[Sujet] Botaniste
[Sujet] Bougainville, Louis Antoine (comte de)
[Sujet] Explorateur
[Sujet] Tour du monde
[Sujet] XVIIIe siècleIndex. décimale : B Résumé : 1er février 1767. Une jeune paysanne embarque sur la flûte l’Étoile pour une expédition commandée par le comte Louis-Antoine de Bougainville. Elle s’appelle Jeanne, mais c’est sous le nom de Jean qu’elle se présente à l’équipage, travestie en valet. Désormais passagère clandestine, elle espère réaliser son rêve : accomplir le tour du monde.
Aucune fée ne s’est penchée sur le berceau de Jeanne : son père est pauvre et sa mère meurt peu après sa naissance. Mais sa rencontre avec le naturaliste Philibert Commerson bouleverse le cours de sa vie. Elle découvre grâce à lui que sa connaissance des plantes, acquise pendant son enfance paysanne, peut être utile à la science ; ainsi devient-elle une « botaniste exercée ». Quand son amant est envoyé par Louis XV pour accompagner Bougainville, elle le suit malgré l’interdiction d’avoir des femmes à bord sur les vaisseaux du roi. Elle affronte l’inconnu, les forêts tropicales du Brésil, les immensités glacées de la Terre de Feu, les nuits torrides des îles Sous-le-Vent. Elle doit surtout déjouer les soupçons des matelots intrigués par son visage aux joues trop lisses… D’archive en archive, depuis les monts du Morvan jusqu’à l’île Maurice, Christel Mouchard est partie sur les traces de Jeanne Barret. Elle nous révèle le destin exceptionnel d’une femme intelligente et téméraire, qui a osé s’aventurer au-delà des limites du possible.Age : ... Thème : Hist/geo/biographie Genre : biographie En ligne : https://www.tallandier.com/livre/laventuriere-de-letoile/ Réservation
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Titre : Clementine Churchill la femme du lion Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrix de L'AULNOIT, Auteur ; Philippe ALEXANDRE, Auteur Editeur : Paris : Tallandier Année de publication : 2019 Autre Editeur : Paris : Robert Laffont Collection : Texto Importance : 442 p. Format : 18 cm. ISBN/ISSN/EAN : 979-10-210-3802-8 Prix : 10.01 € Note générale : sommaire-bibliogr.-index Langues : Français (fre) Catégories : [Sujet] Churchill, Clémentine Index. décimale : B Résumé : Londres, mars 1908 : Clementine Hozier et Winston Churchill se rencontrent à un dîner où ni lun ni lautre ne voulaient se rendre. Leur coup foudre est à lorigine dun étonnant roman damour qui va durer près de soixante ans. Ensemble, ils ont eu cinq enfants.
Alors que les femmes de chefs dÉtat ont tant de mal à trouver la mesure entre effacement et influence, dès le jour de son mariage, à 23 ans, Clementine tient sa juste place. Elle restera toujours incroyablement fidèle à ses convictions, ses certitudes, ses ambitions.
De la légende Churchill, elle a connu tous les secrets, les ombres, les vérités derrière le mythe. Tout ce que lhistoire ne saura jamais et quelle a voulu cacher. Parce que dès le premier jour, imperturbable et fière, elle na cessé de croire en lui.
Pour vivre avec ce monstre sacré de la politique, il fallait un tempérament dacier. Fruit dune longue enquête, cette biographie trace le portrait dune femme ardente dont le destin exceptionnel se confond avec lhistoire tragique du xxe siècle.Age : ... Thème : Hist/geo/biographie Genre : biographie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00404001246705 B CHU Livre Section adultes adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
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