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Titre : La cuisine coréenne illustrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Luna KYUNG, Auteur ; AHNJI, Illustrateur Année de publication : 2021 Importance : 127 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-02674-4 Prix : 13.50 € Note générale : sommaire.-ill.-index Langues : Français (fre) Catégories : [Sujet] Corée
[Sujet] Cuisine asiatique
[Sujet] Recette de cuisineIndex. décimale : 641.595 19 Résumé : Des recettes, des anecdotes, des histoires… pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire coréenne. Une véritable invitation à la découverte des coutumes et des saveurs de la gastronomie coréenne !
Qu’est-ce qu’un banchan ?
Quelles sont les choses à faire et à ne pas faire à table ?
Comment décorer son assiette selon la philosophie des 5 couleurs ?
Quels sont les plats phares et les plats de fêtes ?
Comment procéder pour passer commande au restaurant ?
Pourquoi les recettes sont expliquées en onomatopées en Corée ?
Quels sont les aliments qui portent chance pour les coréens ?
Quelles sont les pâtisseries les plus appréciées en Corée et comment les préparer ?
Autant de questions auxquelles Luna Kyung et Anhji répondent tout en illustrations dans cet ouvrageAge : ... Thème : sciences appliquées En ligne : https://www.mangoeditions.com/9782317026744-la-cuisine-coreenne-illustree.html Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00404001333511 641.595 19 KYU Livre Section adultes Adulte - salle de prêt Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !