bibliothèque municipale Pierre Messmer

Corée du Sud - Le pays qui place ses K partout / Marie NICOT in Capital, 396 (Septembre 2024)

Public [article]  inCapital > 396 (Septembre 2024) . - p.46 à p.47 Titre : Corée du Sud - Le pays qui place ses K partout Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie NICOT, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p.46 à p.47 Langues : Français (fre) Catégories : [Sujet] Corée du Sud [Sujet] Gastronomie [Sujet] K-Pop [Sujet] Soft Power Note de contenu : photos Age : ... [article]

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961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent) / Ryoko SEKIGUCHI (2021)  

Public Titre : 961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent) : livre de cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Ryoko SEKIGUCHI, Auteur Editeur : Paris : POL Année de publication : 2021 Importance : 253 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8180-5269-3 Prix : 19 € Note générale : table Langues : Français (fre) Catégories : [Sujet] Beyrouth [Sujet] Cuisine [Sujet] Gastronomie [Sujet] Liban Index. décimale : 641.013 Résumé : Je suis restée à Beyrouth presque un mois et demi, du 7 avril au 15 mai 2018, 961 heures au total. Je voulais réaliser le portrait de la ville à travers la cuisine : les gestes de ceux qui la font, les histoires racontées par les Beyrouthins… La cuisine est le seul outil que je possède pour me rapprocher d’une ville. Tant qu’il y aura des gens pour la préparer, dans leur pays ou en terre d’exil, pour prendre des forces. Pour une table idéale. Age : ... Thème : sciences appliquées En ligne : https://www.babelio.com/livres/Sekiguchi-961-heures-a-Beyrouth-et-321-plats-qui- [...]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00404001347743	641.013 SEK	Livre	Section adultes	Adulte - salle de prêt	Disponible

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La Gastronomie romaine de la cuisine au banquet in Dossiers d'archéologie Hors série, 39 (Décembre 2020)

Public [article]  inDossiers d'archéologie Hors série > 39 (Décembre 2020) . - 68 p. Titre : La Gastronomie romaine de la cuisine au banquet Type de document : texte imprimé Année de publication : 2020 Article en page(s) : 68 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Sujet] Cuisine romaine [Sujet] Gastronomie [Sujet] Rome antique [Sujet] Vaiselle Age : ... [article]

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Cuisine et gastronomie dans l'antiquité romaine in Archeologia, 591 (01/10/2020)

Public [article]  inArcheologia > 591 (01/10/2020) . - pp. 30 à 45 Titre : Cuisine et gastronomie dans l'antiquité romaine Type de document : texte imprimé Année de publication : 2020 Article en page(s) : pp. 30 à 45 Langues : Français (fre) Catégories : [Sujet] Antiquité (art) [Sujet] Cuisine [Sujet] Gastronomie [Sujet] Rome antique Note de contenu : ill. Age : ... [article]

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Du Romain Apicius à Paul Bocuse aux origines de la gastronomie française in Ca m'intéresse Histoire, 52 (janvier - février 2019)

Public [article]  inCa m'intéresse Histoire > 52 (janvier - février 2019) . - p. 28 à 47 Titre : Du Romain Apicius à Paul Bocuse aux origines de la gastronomie française Type de document : texte imprimé Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 28 à 47 Langues : Français (fre) Catégories : [Sujet] France [Sujet] Gastronomie [Sujet] Histoire Age : ... [article]

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Mirazur / Mauro COLAGRECO (2018)  

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Gastronomie histoire d'une exception française in Cahiers de Science et vie, 171 (01/08/2017)

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La Louve / Paul-Henry BIZON (2017)  

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La Gastronomie alsacienne à la conquète de Paris / Roland OBERLE in Saisons d'Alsace, 69 (Automne 2016)

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Le Goût et l'alimentation dans l'Antiquité, Arianna Esposito in Dossiers d'Archéologie, 362 (01/03/2014)

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Les 100 lieux de la gastronomie / Alain BAUER (2012)

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Atlas de la France gourmande / Clara MANELLE (2012)

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La Raison gourmande / Michel ONFRAY (2012)

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Metz gourmande in Les Carnets de Medamothi, 2011 (01/01/2011)

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La Colère des aubergines (2010)

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