| Titre : |
Histoire et archéologie de la bière et principalement de la bière de Strasbourg |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ferdinand REIBER, Auteur ; Nicolas STOSKOPF, Préfacier, etc. |
| Editeur : |
Degorce |
| Année de publication : |
2018 |
| Collection : |
SAvoirs et patrimoine, ISSN 2557-2288 |
| Importance : |
280p. |
| Présentation : |
Ill., table des illustrations, table des matières |
| Format : |
28cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-490-15309-1 |
| Prix : |
19.90 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Sujet] Bière
[Sujet] Brasserie
[Sujet] Histoire
[Sujet] Strasbourg
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| Index. décimale : |
663.3 Bière, boissons maltées et brassées |
| Age : |
... |
| Thème : |
sciences sociales |
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