Titre : |
Gâteaux de Noël : Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Marie-Laure TOMBINI, Auteur |
Editeur : |
Paris : Mango |
Année de publication : |
2018 |
Importance : |
127 p. |
Présentation : |
ill. |
Format : |
25 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-317-01374-4 |
Prix : |
12.95 € |
Note générale : |
sommaire-ill.-photogr.-glossaire-adresses |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
[Sujet] Noël [Sujet] Pâtisserie [Sujet] Petit gâteau [Sujet] Recette de cuisine
|
Index. décimale : |
641.865 |
Résumé : |
C'est vous le chef ! De délicieux biscuits et gâteaux... Mais plus encore! Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux: facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons. |
Age : |
... |
Thème : |
sciences appliquées |
En ligne : |
https://www.amazon.fr/G%C3%A2teaux-No%C3%ABl-Marie-Laure-Tombini/dp/2317014961 |